Периодический пост между обычными днями питания полезен для здоровья. Периодический пост это периодически и регулярно повторяющиеся дни, когда мы потребляем меньше калорий, чем обычно. То, сколько мы едим, зависит от индивидуальных возможностей каждого из нас. Для некоторых это будет означать легкие закуски, а для кого-то более прочного это голодание на весь день.
Регулярный пост может улучшить общее состояние здоровья и, как следствие, продлить жизнь, положительно влияя на наши клетки и функционирование гормонов. В одном из последних исследований удалось доказать, что периодический пост снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета. Периодические голодания могут повысить устойчивость организма к инсулину, что в итоге помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Меньше инсулина, это также более высокий уровень гормонов, регулирующих наш организм, что способствует лучшему сжиганию жира и росту мышечной массы. Пост имеет и многие другие преимущества.
Практикующие пост также демонстрируют улучшение в так называемых маркерах риска сердечно-сосудистых заболеваний – уровень холестерина и триглицеридов в крови и повышения давления. Пощение помогает бороться с воспалениями в организме.
Почему пост имеет такое влияние на наше здоровье? Потому что в фазе голодания отмирает много клеток, а в работу включаются стволовые клетки, начинающие процесс регенерации, строительство новых и молодых клеток. В результате это способствует замедлению процессов старения.
Исследования проводимые на крысах показали, что периодические постные дни дают те же эффекты, что и использование низкокалорийной повседневной диеты. В некоторых случаях эффекты были совершенно захватывающими. Например, крысы ежедневно получавшие уменьшенную порцию калорий, жили на 83% дольше, чем употреблявшие еду по желанию и без ограничений.
Как должно выглядеть меню в постный день сказать точно нельзя, так как это очень индивидуально. Важно чтобы в этот день порции некоторых продуктов были меньше и менее калорийными. К примеру, вместо мяса и тяжелой пищи можно употреблять только фрукты и овощи. Важно также употреблять в это время много жидкости.
Проведение регулярных коротких голоданий вызывает также выравнивание массы тела. Однако специалисты рекомендуют, в случае с избыточным весом, применять более эффективные методы сбрасывания лишних килограммов, и сосредоточиться на создании новых, здоровых привычек в еде. Короткие постные дни в этом случае хоть и полезны, но малоэффективны.
Регулярный пост не для всех. При нарушениях сердечного ритма, печеночной или почечной недостаточностью, а также беременным женщинам стоит согласовывать такие пробелы питания со своим врачом.
Также стоит помнить, что регулярное пощение принесет хорошие результаты, только если до и после поста вести здоровый образ жизни, в том числе и в питании.
