Мюнхен — сердце Баварии и пивная столица мира. Яркий, самобытный и живой город привлекает множеством достопримечательностей. Есть здесь и старинные замки, и зеленые сады, и колоритные рестораны, и торговые центры — всего в избытке. А если свернуть немного в сторону от главных туристических маршрутов, то можно найти еще массу интересных и необычных мест, которые впечатляет не менее сильно, чем посещение Октоберфеста или замка Нойшванштайна.
Если времени в обрез
Главная проблема практически всех путешественников — недостаток времени. Редко кто может позволить себе длительные поездки, ограничиваясь всего пару днями и желательно в выходные. Получается, что, даже имея хронический «гвоздь в попе», приходится обходиться стандартным набором достопримечательностей. В случае с Мюнхеном такому развитию событий огорчаться не стоит, ибо в центр просто усыпан разными историческими реликвиями, и недостатка в эмоциях точно ни у кого не будет.
Взять, к примеру, церковь Фрауэнкирхе или, по-нашему, Собор святой Девы Марии. Главная святыня города и один из важнейших и почитаемых храмов Германии. Образец готической архитектуры, сохранившейся с 15 века. Две колокольни, стройными рядами уходят в небо, возвышаясь над землей на 99 м. Это самые высокие здания во всем Мюнхене, так как строительство небоскребов запрещено местными законодательством.
Внутри глазам посетителей открывается целый лес белоснежных колонн, смыкающихся в арки, изумительные витражи и барельефы. Строительство собора началось в 1468 году и продолжалось несколько десятилетий. Двери для прихожан были открыты в 1494 году, а строительные работы велись вплоть до 1525 года. Интересно, что его вместимость рассчитана на 20 тыс. людей, тогда как население средневекового Мюнхена составляло всего 13 тыс. жителей.
Перед входом в храм можно заметить отпечаток ноги, вылитый из бронзы. По легенде он принадлежит самому дьяволу, который заключил коварную сделку с главным архитектором Йогом фон Хальсбахом. Люцифер дал обещание посодействовать строительным работам, постоянно стопорившимся из-за финансовых трудностей, а взамен возжелал заполучить душу первого прихожанина, который переступит порог нового собора. Когда же пришло время расплаты, архитектор решил перехитрить сатану, сказав, что соглашение недействительно, так как дьявол отнесся к делу несерьезно и допустил много грубых ошибок при строительстве. Тот в ярости топнул ногой, оставив четкий след своего башмака, и удалился не солоно хлебавши.
Какие еще достопримечательности стоит посмотреть в рамках краткосрочного тура? На выбор предлагается:
- Новая Ратуша. Украшение Старого Мюнхена и, в частности, его знаменитой площади Мариенплац. Как и все монументальные сооружения, строилась она долго и кропотливо. Отчасти из-за своих внушительных размеров, отчасти из-за сложности планировки и наличия множества декоративных элементов, украшающих внешний фасад здания. Помимо огромного количества различных скульптур, барельефов, башенок и арочных сводов, впечатляют своей необычностью даже ливневые стоки. Ратуша была открыта в 1909 году и не сразу полюбилась местным жителям. Спустя время к ней привыкли и уже воспринимали как обязательную составляющую городского архитектурного ансамбля.
- Дворец Виттельсбахов. Комплекс часто называется Резиденцией, так как именно здесь на протяжении пяти столетий жили и «работали» почти все баварские герцоги и короли из династии Виттельсбахов. На сегодняшний день дворец является одним из самых значительных музеев искусства Европы. Не сильно углубляясь в скучные исторические факты, можно сказать, что каждый правитель вносил свой вклад в «облагораживание» комплекса, в результате чего получилась интересная «солянка» из смешения различных архитектурных и художественных стилей: от готики и барокко до неоклассики. Без карты в руках здесь можно очень быстро заблудиться. Только внутренних дворов на территории Резиденции насчитывается 10 штук, не говоря уже о каком-то безумном количестве залов и комнат — их целых 130! Впечатляет и обилие музейных экспонатов: картины, скульптуры, рыцарские доспехи, посуда, драгоценности и т.д.
- Петерскирхе. Старейшая церковь Мюнхена, можно сказать его «одногодка». Первые поседения города, датируемые 8 веком, возникли на холме Святого Петра. Там же во славу святого была возведена и деревянная церковь, впоследствии перестроенная в каменную. Претерпев ряд существенных изменений и пару раз практически реконструируемая заново, церковь достойно «прошла» сквозь века, превратившись в настоящий исторический раритет. Интерьеры храма — энциклопедия архитектурных стилей Средневековья, а смотровая площадка — находка для туристов, желающих полюбоваться панорамным видом на Мюнхен. Идеальное расположение Петерскирхе позволяет его смело включать в список «must see», если время не позволяет удаляться за пределы центральной площади Мариенплац. Интересно, что баварцы по-свойски называют церковь «Альтер Петер», то есть «старина Петер».
Английский сад
Зеленые «легкие» города, одно из самых любимых мест для отдыха как местных баварцев, так и туристов. Площадь сада занимает более 5 кв. км, и гуляя по нему, можно незаметно для себя оказаться где-то на северной окраине Мюнхена. Инициаторами создания парка стали граф фон Румфорд и курфюст Карл Теодор, а воплотителем идей был назначен архитектор Фридрих Шкель. Он же впоследствии и получил должность управляющего и смотрителя своего детища.
Изначально проект задумывался как база для практики в сельскохозяйственных работах военных, чтобы солдаты во время простоев не бездельничали, а осваивали новые умения (или восстанавливали в памяти старые). Площадками разрешалось пользоваться и обычным горожанам. Парк планировалось назвать именем Теодора, но народ не поддержал идею, отдав преимущество варианту Englischer Garten.
Во время Второй мировой войны сад сильно пострадали, можно сказать, заново задышал с помощью уже современных архитекторов и ландшафтных дизайнеров, восстанавливавщих его по оставшимся чертежам и фотографиям. Сегодня его ежедневно посещают тысячи людей в зависимости от погоды и сезона, а годовая проходимость составляет около 3,5 млн. человек.
Озеленение парка выдержано в классических английских традициях — минимум пафоса и максимум естественности. Глядя на идеально подстриженные газоны и кустарники, хочется невольно выпрямить спину и вобрать живот, а еще рука не подымается выбросить упаковку от мороженого или стаканчик от кофе на землю. Несмотря на огромную посещаемость, парк выглядит очень чистым и ухоженным.
Но не только свежий воздух и природа привлекают внимание гостей города. На территории сада есть немало интересных уголков, где можно весело провести время. Например, отправиться к ручью Айтбах и «стать» на волну. Желающих посерфить в самом центре Мюнхена хоть отбавляй, сюда специально съезжается молодежь со всей Европы за порцией экстрима. Кататься на доске официально разрешили относительно недавно, при этом всю ответственность за свою жизнь серферы несут сами.
Тому, кому взбадривать себя адреналином нет особой надобности, рекомендуется посетить чайный домик. Построенный в японском стиле, он привлекает не только своей архитектурой, но и возможностью поучаствовать в настоящей чайной церемонии. Домик располагается на небольшом искусственном озере, что добавляет ему еще большего романтизма.
Пивные сады — это рай для пивоманов. Всего их насчитывается четыре: Китайская башня, Зеерхайс, Хиршау и Аумайстер. В каждом из них подаются свои сорта крафтового пива, а также национальные закуски. Чтобы понимать масштабы пивных площадок, нужно «осознать» их вместимость — от 2-х до 7-ми тысяч человек. Впечатляет!
Музей BMW
Нужно быть совсем «пришельцем с Марса», чтобы не различать бело-голубой логотип BMW, и не знать, что машины этой марки являются лучшими в мире. Все поклонники баварского автопрома могут посетить музей легендарного концерна, расположившийся к северо-востоку от Олимпийского парка. Футуристическое сооружение, построенное в форме большой чаши, сразу бросается в глаза. К нему также прилегает здание моторного завода и главный штаб фирмы.
Впервые двери музея открылись в 1972 году, накануне старта летней Олимпиады. В 2004 году оно закрылось на реконструкцию и вновь стало доступным для посещения в 2008 году. За счет пристройки нового павильона площадь увеличилась почти в 5 раз и составляет сегодня 5 тыс. кв. м. Из-за своего нестандартного внешнего вида горожане ласкового называют музей «кастрюлькой для мюнхенских колбасок».
Ежегодно по экспозиционным залам проходят 250 тыс. пар ног туристов, поэтому неудивительно, что BMW Museum занимает третье место по посещаемости, уступая только Новой Ратуши и дворцу Виттельсбахов. Постоянная выставка насчитывает более 120 автомобилей, выставленных на обозрение по возрастающей — начиная с 1910 года и до наших дней. Здесь красуются начищенные до блеска ретро-модели середины 20-го века, болиды Формулы-1 и, конечно же, мощные и элегантные «вездеходы» уже из современной модельной линейки.
Вместо скучных схем и инструкций гостям предлагается ознакомиться с начинкой автомобилей, что называется, лицом к лицу. Экспонаты оснащены специальными пультами управления и мониторами, благодаря которым можно почувствовать себя в роли водителя понравившейся модели. Музей разделен на 25 залов, имеющих свою тематическую направленность. Например, можно ознакомиться со спортивной историей BMW, планами на будущее или, наоборот, вернуться к истокам автомобилестроения.
Помимо машин в павильонах выставлены велосипеды, двигатели, мототехника и даже самолеты. Самыми знаковыми экспонатами можно назвать Rolls Royce Phantom, вращающийся на подвижном подиуме, миниатюрная BMW Isetta, по форме напоминающая то ли яйцо, то ли пузырь, а также BMW Z3, засветившийся в одной из серий бондианы. Ну а полупрозрачный электромобиль i3 Concept — это своеобразный привет из будущего. Именно так в перспективе видят машины конструкторы BMW, а в их профессионализме и дальновидности никто не сомневается.
Феерия вкуса — ресторан «Ховбройхаус»
Быть в Мюнхене и не зайти в самую старую пивоварню Баварии сродни преступлению. Трехэтажное здание на площади Плацль «пристроилось» в самом центре Мюнхена и полностью отдано на растерзание пивным фанатам. Внутри всегда людно, шумно, громко от интернационального многоголосья, а еще цоканья кружек и хохота захмелевших постояльцев.
Придворная пивоварня (в переводе с немецкого) была основана в 1589 году баварским герцогом Вильгельмом V Благочестивым. Как это часто бывает, благому намерению предшествовала череда не очень приятных событий. Проще сказать, герцог обиделся на своих придворных, которые предпочитали заказывать хмельной напиток из Саксонии, тем самым показывая пренебрежение к продуктам местного производства.
Ситуацию решено было немедленно исправлять, и в результате «кастинга» было отобрано несколько мастеров, которые и взялись за разработку придворной пивоварни. Спустя три года в ней начали варить пиво из темного мюнхенского солода, но насладиться вкусом дозволено было только богачам и людям, приближенным к двору.
Развитием пивной истории после смерти Вильгельма стал заниматься его сын, Максималиан I. Он не являлся поклонником темного пива, предпочитая мягкий пшеничный вариант. Так было изобретено белое пиво. А в 1602 году был наложен запрет на производство вайсбира частыми пивными заводами, и придворная пивоварня автоматически стала монополистом на внутреннем рынке.
Еще спустя пару лет началось строительство Хофбройсхауса на той самой площади Плацль, где знаменитая пивоварня стоит и по сей день. В 1610 году трактиры и прочие увеселительные заведения получили добро на продажу королевского пива в своих стенах, и хмельной напиток в буквальном смысле полился рекой по улицам Мюнхена.
На своем веку пивоварня повидала много известных личностей, принимая их с одинаковым радушием и приветствием. Здесь любил бывать Вольфганг Амадей Моцарт, Владимир Ленин и даже Гитлер, который, к слову сказать, обнародовал в Парадном зале на собрании Немецкой рабочей партии программу нацистской партии.
Интересно, что пиво здесь подают только в поллитровых и литровых кружках — не в правилах заведения мелочиться. В качестве закусок подаются свиные рульки, шницели, мясные салаты, колбаски и другая сытная и жирная еда. А еще предусмотрены сейфы для кружек постоянных клиентов. Количество ячеек ограничено, поэтому просто так купить себе «место» не получится, да и кружки передаются только по наследству.