Шри-Ланка занимает 3 место в мире по производству чая. На острове много чайных плантаций. Для туристов даже составлены туры с их посещением. Здесь также можно увидеть необычные места с интересными животными, растениями, часть из которых уникальна и не живет в других частях планеты. Многие виды охраняются государством, и обитают в заповедниках. Кухня Цейлона богата специями, а в некоторых городах можно приобрести драгоценные камни по самым низким ценам.
О стране
Шри-Ланка – название на санскрите, означает священная земля. В 3 веке до н.э. в стране стал развиваться буддизм. Религию привезли народы из Древней Индии еще в 5 веке до н.э. Сегодня буддизм – официальная религия, которую исповедуют более 70 % жителей. Многие религиозные туристы посещают Шри-Ланку, чтобы попасть в самую почитаемую в государстве святыню в городе Канди – в храме хранят священную реликвию – Зуб Будды.
До 1948 года Шри-Ланка была зависима от Великобритании. В то время страна носила название Цейлон. Но, даже получив независимость и став самостоятельной страной, Шри-Ланка смогла построить собственную экономику только спустя четверть века.
В государстве несколько раз менялись столицы: Канди, Полоннарува, Анурадхапура. Сейчас у государства 2 столицы. Неформальная – Коломбо, и официальная – Шри-Джаяварденепура-Котте.
О символах
Флаг страны – один из древнейших в мире. Желтая часть символизирует основную религию народа – буддизм. Красная зона – люди, исповедующие буддизм. Зеленый прямоугольник – мусульманская часть жителей. Оранжевый прямоугольник – тамилы. Лев в красном квадрате – символ родоначальника цейлонского народа. Он же – символ первого монарха на острове, который установил буддизм главенствующей религией.
Официальный символ Шри-Ланки – звездный лотос. Священное животное в стране – слон, к нему относятся с великими почестями и уважением. Слоны обитают в лесах, заповедниках и живут при храмах. Периодически они приходят в деревню в поисках соли. Во время таких набегов слоны разрушают постройки, вытаптывают землю, а получив необходимое, уходят обратно в лес. На Шри-Ланке можно купить слона за 100 тысяч долларов. При сделке даже оформляют документы на животное. В 19 веке на острове насчитывалось больше 30 тыс. особей, к 2010 популяция сократилась до 6 тыс., поэтому островитяне очень бережно относятся к крупнейшему сухопутному млекопитающему.
Праздники
В день полнолуния жители острова празднуют день Пойя, в стране никто не работает, ни частные, ни государственные учреждения. В этот день жителям запрещено распивать алкогольные напитки, а следует придаваться молитвам и медитациям.
Дату Нового года высчитывают местные астрологи по лунному календарю. Чаще всего этот день выпадает на апрель. Интересно то, что между уходом старого года и приходом нового остается несколько часов – это время называют Нонагатая.
Один из важнейших религиозных праздников – Весак. Во время празднества разыгрывают сценки из жизни Будды, а возле своих домов жители зажигают светильники.
Народ и его обычаи
Жителей Шри-Ланки называют ланкийцами. Если человек вступил в брак с жителем Европы – его местные называют ланкийским бюргером. С виду ланкийцы – хмурые, суровые люди, но стоит начать с ним разговор, как первое впечатление рассеется. На самом деле они общительные и дружелюбные.
На английском языке разговаривает большинство жителей острова. Во всей Южной Азии только в Шри-Ланке количество людей с образованием достигает 92%.
У ланкийцев принято ходить на улице под зонтом – причем и мужчины и женщины ходят так. Так они защищаются от солнца, а не от дождя. Еще одна культурная особенность – сари. Большинство женщин Шри-Ланки надевают сари, независимо от рода деятельности – стюардессы, учителя в школах, даже на скутерах женщины ездят в сари.
Среди ланкийцев популярная игра – крикет. Особенная любовь к этому виду спорта возникла после 1996 года. Тогда ланкийцы выиграли мировой чемпионат по крикету, и он превратился в массовое увлечение.
Продолжительность жизни на острове относительно высокая – 77 лет. Этот показатель выше, чем у европейцев. Разводы в стране – редкое дело, потому что мужчина по закону обязан отдавать бывшей жене половину нажитых средств. Счастливые числа у жителей Шри-Ланки – 9 и 12. Если перемножить их, получится 108 – количество бисерин в буддийских четках.
Но при этом туалетную бумагу ланкийцы не признают, покупают ее только туристы. Местные жители применяют гигиенический душ. Поэтому при прогулках по городу желательно брать рулон с собой в сумочку, потому что в общественных туалетах бумаги нет.
Женщины в бассейнах или на пляжах не купаются – доподлинно неизвестно, то ли они не хотят, то ли запрещают правила.
Драгоценные камни
Шри-Ланка – всемирно известная страна-добытчик драгоценных камней. Город, на который приходится основной объем добытых драгоценностей – Ратнапура. Его называют городом самоцветов. Там можно приобрести огромное количество дорогих камней – от турмалина до «кошачьего глаза», но в основном в город ездят для покупки сингалита. Это самый ценный драгоценный камень. Его стоимость превышает цену бриллиантов. Остальные драгоценные камни, которые популярны в Новом Свете, на острове стоят в разы меньше, чем в Европе. Но при покупке нужно соблюдать осторожность. С рук на рынке приобретать драгоценности опасно – велик риск получить подделку. Поэтому лучше покупать дорогие камни в крупных ювелирных магазинах, где выдают сертификат, подтверждающий подлинность.
Кухня
Кухня Шри-Ланки славится разнообразием и обилием специй. Излюбленная специя у ланкийцев – карри. В блюда насыпают и сладкую, и острую приправу. Больше всего жители Цейлона любят добавлять карри в рис и овощи. Слишком острую пищу смягчают молоком кокоса. Его очень ценят на острове, но для питья используют сок оранжевого кокоса. Местные называют его «тямбили». Удивляет интересный факт о Шри-Ланке, что корицу стали использовать в пищу не сами ланкийцы, а египтяне. Корица на острове самая качественная, насыщенная в мире. Еще одна приправа, которую любят местные жители – шамбала. Ее добавляют в основном в булки и лепешки из сдобного теста.
Островитяне сами делают йогурты, только не из коровьего молока, а из молока буйволиц. Подают такое лакомство в горшочках из глины. Мороженое еще один излюбленный десерт ланкийцев. Его можно купить в любом месте, складывается впечатление, что его продают на каждом шагу. Разнообразие фруктов на рынке поражает: здесь и привычные бананы, и дуриан, и древесное яблоко, половина названий европейцу вообще неизвестна. Среди ланкийцев много хороших пекарей. Поэтому на острове обязательно нужно отведать местную выпечку: торты, булочки, пирожные, пирожки с мясом, овощами, рыбой. Особенно часто туристы заказывают креветки, завернутые в тесто.
Интересный факт о кафе и ресторанах Шри-Ланки: блюда в заведениях подают на тарелках, которые обернуты прозрачным полиэтиленом или пищевой пленкой. Так местные жители экономят воду для мытья посуды.
Известные места
Всемирно известный Королевский ботанический сад Цейлона – один из крупнейших и красивейших в Азии. Его организовали в 1821 году в 12 км от города Канди возле реки Махавели. Этот удивительный сад состоит из нескольких зон, каждую из которых лучшие садоводы и ландшафтные дизайнеры оформили растительностью из разных тропических регионов. Такой контраст захватывает дух у посетителей. В парке рядом растут декоративные, цветущие деревья разных окрасок, подавляющее количество растений цветут в засушливый период. Самая поразительная зона парка – комнатные цветы. Их в саду около 750 видов с самыми разными формами листьев и расцветками. Туристов больше всего завлекают сюда декоративные орхидеи – там высажено около 100 видов этих цветов.
Еще одна вызывающая интерес зона парка – мемориальная аллея. Вдоль нее растут деревья, которые высаживали самые известные люди мира. Наиболее популярные экземпляры на аллее – самое первое, посаженное королем Эдуардом VII, и цейлонское железное дерево, которое высадил Николай II. Железное дерево – еще и национальный символ ланкийцев.
Немало в саду и животных: по всему парку бегают обезьяны, а с ветвей деревьев свисают летучие лисицы. Территория огромная, поэтому лучше всего начинать осмотр с самого утра.
На острове можно одновременно увидеть и закат, и рассвет – в городе Тангалле. Еще одно интересное место на Шри-Ланке – пик Адама. На гору высотой чуть больше 2 км приходят паломники из многих стран. Чтобы подняться на вершину, нужно пройти 5 тысяч ступеней. В зависимости от физической силы и выносливости, подъем занимает 3-5 часов. На вершине паломники и светские туристы встречают рассвет и подходят к отпечатку ноги Будды, Иисуса, Шивы, Адама – зависит от исповедуемой религии. Ланкийцы даже употребляют пословицу, связанную с этим местом: «Кто не посещал пик Адама – дурак, а кто посещал его дважды – тоже дурак».
Еще одно религиозное место для буддистов – храм в пещерном комплексе в Дамбулле. Он состоит из 5 больших пещер и 70 маленьких. Большие пещеры украсили фресками, рисунками, изображениями и скульптурами Будды. Храм находится на высоте в 300 м, подняться туда сможет любой человек. Но туристы предупреждают – главное не забыть купить билет у подножия холма, чтобы не пришлось возвращаться совершать путь дважды.
Рекомендации для туристов
Для облегчения путешествия по Цейлону туристам полезно знать:
- Валюту лучше сразу обменять на ланкийские рупии. Многие водители такси, общественного транспорта принимают доллары, евро, вот только для туриста такая оплата не выгодна. Водители принимают деньги по лучшему для себя курсу и редко информируют о том, какой курс установлен банками. Самый выгодный обмен в аэропортах или пунктах при отелях. Не стоит держать все деньги на карте, в больших ресторанах и отелях можно ею рассчитаться, а вот купить мороженное или фрукты не получится.
- При поездках на местном транспорте тук-тук убедитесь заранее, что он оснащен работающим счетчиком, иначе будет сложно договориться о цене после приезда. Даже если водитель убеждает, что счетчик сломался или он возьмет мало, не соглашайтесь. Разбейте крупные купюры на более мелкие, чтобы вопроса о сдаче тоже не возникало.
- Кроме тук-туков и такси по острову можно передвигаться на автобусах и поездах. Города на Цейлоне переходят один в другой, поэтому передвигаться между населенными пунктами довольно просто.
- При самостоятельном путешествии по городам и достопримечательностям оставляйте время с запасом. Дороги на острове очень плохие, а водители не соблюдают правила дорожного движения, поэтому времени уходит намного больше, невзирая на небольшие расстояния.
- Местные жители разговаривают по-английски, на экскурсиях предлагают англоговорящего гида.
- В некоторых регионах страны опасно держать окна в номере открытыми. Животные и птицы легко проникают в помещение и крадут блестящие или яркие предметы.
- Прилетать на остров можно в любое время года, не ориентируясь на сезон дождей, потому что в одной половине он приходится на период с ноября по март, а на другой с марта по ноябрь. Поэтому можно перебраться в ту часть, где в данный период не бушует ненастье.
- Во время экскурсий лучше не трогать никаких животных – на острове часто встречаются ядовитые змеи и насекомые.
- Вода из крана не пригодна для питья, для этого покупают воду в бутылках.
- Цены для местных и иностранцев существенно отличаются, иногда даже в десятки раз. Поторговавшись, можно получить товар или услугу за меньшую стоимость.
Шри-Ланка – интересная страна, полная необычных мест, уникальных растений и необычных животных. У местных восхитительная, вкусная кухня, которую хотя бы раз в жизни стоит попробовать. Множество буддистских храмов и святых мест, интересных для тех, кто исповедует другие религии.